Pesquisa de satisfação de restaurante: melhore suas avaliações!

Descubra o que seu cliente pensa com a pesquisa de satisfação de restaurante!

Qual a visão do seu cliente sobre o seu restaurante?

Se a sua resposta foi “não sei”, fique sabendo que isso não é nada bom.

É por isso que é essencial aplicar um questionário de satisfação de restaurante. Afinal, ele é a forma mais eficiente de descobrir os pontos fortes e fracos do seu estabelecimento.

Além disso, estar sempre por dentro do que há de bom e o que há de ruim é ótimo para criar novas estratégias e transformar os pontos negativos em positivos!

A verdade é que hoje o atendimento ao cliente precisa ser impecável e, preferencialmente, o mais personalizado possível.

Outro ponto importante a ser considerado é a tecnologia. O cliente não vai mais no seu restaurante apenas fisicamente, mas virtualmente também, dando um feedback quase que instantaneamente.

Por isso, é essencial para qualquer negócio, em especial para aqueles que acabam de abrir as portas, saber onde podem melhorar.

E isso somente é possível através de observação e também de uma boa pesquisa da satisfação de restaurante.

Mesmo se você não perguntar, seu cliente vai opinar

Após conhecer seu restaurante, com certeza seu cliente fará alguma avaliação informal de toda a experiência que viveu no estabelecimento, seja para seus familiares, amigos ou até mesmo na internet, em suas redes sociais.

Se o cliente já está disposto a opinar, que tal tocar neste assunto antes dele?

Ademais, se basear em feedbacks negativos de clientes reais, é possível já identificar pontos de melhoria.

Agir estrategicamente tem a ver com ações preventivas que são realizadas já como sinal de que você conhece bem o público para o qual está falando.

É neste ponto que uma pesquisa de satisfação de restaurante pode ser a solução.

O que não pode faltar na sua pesquisa de satisfação de restaurantes

Uma boa pesquisa de satisfação de restaurante fará com que o gestor conheça dados importantes que poderão apontar os pontos fortes e os diferenciais competitivos do seu estabelecimento.

Conheça alguns elementos indispensáveis na pesquisa:

A opinião do cliente 

Existem inúmeras metodologias e ferramentas que são utilizadas para a realização de uma pesquisa de satisfação de restaurantes.

Nem todas permitem que o gestor tenha acesso a opinião do cliente final, diretamente.

O ideal é que cada cliente possa fazer sua avaliação individualmente e que as informações da pesquisa sejam analisadas sem qualquer interferência.

A experiência do cliente

É fato que o cliente não vai ao restaurante para responder uma pesquisa! Sendo assim, interromper sua experiência em torno da refeição para preencher formulários pode não ser uma prática agradável.

Dessa forma, uma pesquisa de satisfação, ao invés de ser uma ferramenta em busca de feedbacks, pode se tornar num elemento capaz de produzir uma insatisfação.

Melhorias efetivas

Uma pesquisa de satisfação de restaurante serve para informar o que seu cliente pensa sobre seu negócio.

E são essas informações que servirão de estratégia para a melhoria no atendimento.

O que o agrada poderá ser o grande diferencial, e isso é um fator que merece investimento e aperfeiçoamento.

No entanto, os pontos negativos deverão ser corrigidos. Desta maneira, o cliente vai perceber que sua contribuição foi efetiva para melhorar o atendimento.

A fidelização dos clientes e a melhora dos resultados serão, portanto, consequências naturais de todo o processo.

Se você entendeu a importância de uma pesquisa de satisfação para restaurante e quer conhecer uma ferramenta ideal para ajudar na gestão do seu negócio, conheça o Risposta:

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