Cabana Burger tem cardápio assinado por Thiago Bañares e Felipe Carmelo

Juntos, os chefs assinam três novas sugestões que estarão disponíveis a partir de 26 de outubro em todas as unidades da rede.

 

Especialista em hambúrguer com utilização de produtos artesanais, o Cabana Burger inova seu cardápio e convida o premiado chef Thiago Bañares (Tan Tan) para assinar junto ao chef da casa, Felipe Carmelo, receitas especiais unindo o melhor do street food e da boa gastronomia. Juntos, os chefs assinam três novas sugestões que estarão disponíveis a partir de 26 de outubro em todas as unidades da rede.

 

Inspirados na cozinha de Thiago Bañares,  o menu traz opções como o Aka Karaage (suculentas coxas e sobrecoxas desossadas e fritas com molho agridoce especial, cebolinha e gergelim torrado) (R$34), Katsu Sando (sanduíche preparado com carne de porco moída temperada e empanada em farinha panko, maionese Cabana, molho tonkatsu, repolho fatiado, servidos no fofinho pão de miga) (R$40) e o Oklahoma Teriaki (smashburger com american cheese, cebola, molho teriyaki, alface americana picada e maionese Cabana em pão com gergelin (R$33).

 

“O Thiago é primeiro chef que recebemos e a ideia aqui é justamente essa brincadeira de oferecermos ao nosso público, diferentes versões de nosso universo que são os hambúrgueres, os smashs. Estamos muito felizes”, comenta Felipe Carmelo.

A união de diferentes ramos da gastronomia, se preocupando em trazer diferentes sabores e culturas, sempre priorizando a qualidade, o frescor e o artesanal.

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