Aprenda a lidar com crianças indisciplinadas no seu restaurante

Como seu restaurante se comporta quando há um convidado que grita sem razão, joga comida por todo lado, derrama sua bebida e chora sem parar? 

Isso seria menos complicado se fosse um adulto. Agora, quando o cliente é uma criança, as coisas são diferentes. 

Um dos principais problemas enfrentados  pelos pais que frequentam restaurante com seus filhos é conseguir que eles fiquem tranquilos e sentados por um longo período de tempo.

A grande questão é que manter crianças pequenas entretidas no restaurante pode ser um desafio e tanto.

Na verdade, é um problema comum que quase todos os pais e restaurantes enfrentam.

Conte com os pais: 

Você pode contar com os pais para oferecerem qualquer entretenimento e disciplina, caso a criança necessite.  

Afinal, se o seu restaurante não possui um espaço exclusivo para crianças, a única saída é contar com os pais para cuidar da situação.

Porém, muitas vezes acabam ocorrendo situações que são ignoradas pelos pais.

Então, o que fazer?

Quando as crianças estão em uma situação possivelmente perigosa, seu restaurante precisa tomar uma providência.

Você não pode permitir que um pequeno problema se torne um acidente. Afinal, seu restaurante precisa zelar pelo conforto dos seus clientes em geral. 

Tenha um plano:

O fato de a criança ser pequena não justifica que grite, que se comporte de maneira inadequada, que jogue coisas e muito menos que corra entre as mesas.

Os pais são responsáveis pelo bom comportamento do filho e devem encarar essa situação muito a sério.

Manter uma criança pequena entretida e ocupada, sem que atrapalhe o resto dos clientes, é um desafio.

Bebês de colo tendem a ser os mais fáceis de acomodar, pois tendem a dormir durante a refeição. 

Se as crianças tiverem entre 05 e 10 anos de idade, é interessante acomoda-las onde há algo que desperte sua atenção, como por exemplo: tanque de peixes, ou qualquer outro lugar que tenha algo “divertido de se ver” e que ocupe a sua atenção. 

Uma regra importante é não assentar as crianças próximo à pessoas que estão em um almoço de negócios. 

Fique atento(a):

Uma vantagem é possuir um menu infantil, pois assim você pode oferecer itens que podem ser rapidamente preparados e servidos.

Além disso, é primordial que seu restaurante nunca sirva um prato quente a uma criança e mantenha utensílios afiados fora de seu alcance.

Outra dica é alimentar as crianças primeiro, pois isso permite que seus pais as ajudem antes que as comidas deles cheguem.

Se alguma situação ficar fora de controle, o gerente deve discutir o problema com os pais.

Afinal, a presença do gerante causa sempre uma impressão mais forte tanto nas crianças quanto nos pais.

Porém, aborde os pais mostrando preocupação com a criança, em vez de dizer, por exemplo, “seu filho está incomodando os clientes”.

Por outro lado, uma criança pode estar indisciplinada porque existe um problema real com a comida ou serviço.

Se isso acontecer, pergunte aos pais como eles preferem ter uma experiência gastronômica mais relaxante.

Se o problema é a criança correndo livremente pelo restaurante, explique que há questões de segurança, incluindo funcionários que transportam placas quentes etc.

Seja hospitaleiro:

Um restaurante precisa receber famílias de braços abertos. 

Além disso, é preciso ter um plano em prática e treinar efetivamente seus funcionários.

Você e toda a sua equipe economizarão tempo, se souberem antecipadamente
o que fazer com um bebê chorando ou uma criança correndo por todo o restaurante. 

Você irá perceber que as críticas irão acabar quando sua equipe ver um problema e saber como soluciona-lo. 

Cada membro de sua equipe, incluindo a gerência, pode ser treinado para gerenciar crianças.

Ser proativo pode garantir que todos se divirtam, inclusive as crianças. 

Afinal, sabendo o que os clientes pensam sobre seu restaurante, fica mais fácil investir em novas soluções.

Portanto, é importante saber exatamente o que seus clientes pensam!

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Risposta é a primeira e a mais moderna plataforma criada para fidelizar e gerir a satisfação de clientes.

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